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evento buffet

Para a hora da pausa, possuímos diversas opções de coffee break. Confira os pacotes abaixo.

buffet standard

R$51,00 + 10% (por pessoa)

Mínimo de 25 pessoas.

ENTRADAS

1 SALADA DE FOLHAS
1 SALADA DE  TOMATE
SALPICÃO DE FRANGO 

QUENTES

ARROZ BRANCO E FEIJÃO
FAROFINHA DE OVOS
BATATA BOLINHA AO FORNO
PENNE GRATINADO COM LEGUMES E MOLHO BRANCO
SOBRECOXA DESOSSADA ASSADA COM ERVAS
PICADINHO DE FILÉ DO CHEF

SOBREMESAS

DOCES MINEIROS
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
FRUTA DA ESTAÇÃO

buffet executivo

R$59,00 + 10% (por pessoa)

Mínimo de 25 pessoas.

ENTRADAS

1 SALADA DE FOLHAS
1 SALADA DE  TOMATE
MESCLA DE FOLHAS COM TOMATE BABY, PALMITO, QUEIJO MINAS E PESTO
MESCLA DE FOLHAS COM PERA, ESPINAFRE, CEBOLA CARAMELIZADA E GORGONZOLA

QUENTES

ARROZ BRANCO & FEIJÃO
RAVIOLI DE MUÇARELA AO MOLHO
FAROFINHA DE BACON
LEGUMES SALTEADOS
PURÊ DE  BATATA
TILÁPIA AO MOLHO MEDITERRÂNEO
PEITO DE FRANGO AO CREME DE ESPINAFRE
ANCHO MATURADO AO CHIMICHURRI

SOBREMESAS

DOCES MINEIROS
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
FRUTA DA ESTAÇÃO
1 SOBREMESA DO CHEF

buffet superior

R$72,00 + 10% (por pessoa)

Mínimo de 25 pessoas.

ENTRADAS

1 SALADA DE FOLHAS
1 SALADA DE  TOMATE
MESCLA DE FOLHAS COM SALMÃO, MOLHO DE MARACUJÁ, ALCAPARRAS E PARMESÃO
MESCLA DE FOLHAS COM ROAST BEEF, PARMESÃO, ALCAPARRAS E MOLHO DE MOSTARDA

 

QUENTES

ARROZ BRANCO E FEIJÃO
BATATA GRATINADA COM BACON
FAROFINHA DE OVOS
GNOCCHI AO MOLHO
LEGUMES SALTEADOS
SALMÃO AO MOLHO DE ALCAPARRAS COM CHAMPIGNON
PEITO DE FRANGO AO CREME DE ALHO-PORÓ
MEDALHAS DE FILÉ AO MOLHO DE VINHO

SOBREMESAS

DOCES MINEIROS
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
FRUTA DA ESTAÇÃO
1 SOBREMESA DO CHEF
MESA DE CAFÉ COM PETIT FOUR

buffet mineiro

R$62,00+ 10% (por pessoa)

Mínimo de 25 pessoas.

ENTRADAS

2 SALADA DE FOLHAS
1 SALADA DE  TOMATE
SALPICÃO
LEGUMES AO VAPOR

QUENTES

ARROZ BRANCO E FEIJÃO
BANANA À MILANESA
COUVE REFOGADA
MANDIOCA FRITA
FEIJÃO TROPEIRO
FRANGO COZIDO COM QUIABO
CARNE DE SOL COM MANDIOCA
PERNIL NA CHAPA COM JILÓ

SOBREMESAS

MESA DE DOCES MINEIROS
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
MESA DE CAFÉ COM PETIT FOUR E RAPADURA

buffet feijoada

R$62,00 + 10% (por pessoa)

Mínimo de 25 pessoas.

ENTRADAS

1 SALADA DE FOLHAS
1 SALADA COM TOMATE
VINAGRETE
COUVE & LARANJA

ACOMPANHAMENTOS

ARROZ BRANCO
FAROFINHA NA MANTEIGA

PANELINHAS DE FEIJOADAS

FEIJOADA COM PAIO
FEIJOADA COM CARNE SECA
FEIJOADA COM BACON
FEIJOADA COM COSTELINHA DEFUMADA
FEIJOADA COMPLETA

SOBREMESAS

DOCES MINEIROS
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
MESA DE CAFÉ COM PETIT FOUR E RAPADURA

Os valores dos pacotes são válidos para eventos realizados até o dia 31/12/2022.