R$59,00 + 10% (por pessoa)
Mínimo de 25 pessoas | Duração: 2 horas
SUGESTÃO
ENTRADAS
Mix de folhas
1 Salada de tomate
Salpicão de frango
QUENTES
Arroz branco | Feijão
Penne gratinado
Farofa de ovos
PROTEÍNAS
Costelinha ao molho barbecue
Lagarto Assado
SOBREMESA
Pudim de leite condensado
Fruta da estação
Doces mineiros
SUGESTÃO
ENTRADAS
1 Salada de mix folhas
1 Salada de tomate e manjericão
Salada caesar com tomate baby, palmito, queijo minas e pesto
QUENTES
Arroz com brócolis e alho
Feijão
Farofinha de bacon´
PROTEÍNAS
Peito de frango à milanesa
Lombo recheado ao molho do assado
SOBREMESAS
Doces mineiros
Pudim de leite condensado ou mousse de maracujá
Fruta da estação
SUGESTÃO
ENTRADAS
1 Salada de mix folhas
1 Salada de tomate e manjericão
Mescla de folhas com pera, espinafre, cebola caramelizada e gorgonzola
QUENTES
Arroz ao forno
Feijão
Farofinha de banana
Batatas rústicas
Penne ao molho bechamel
PROTEÍNAS
Peito de frango ao creme de alho-poró
Picadinho de filet
SOBREMESAS
Doces mineiros
Pudim de leite condensado ou mousse de maracujá
Fruta da estação
SUGESTÃO
ENTRADAS
1 salada de mix folhas
1 salada de tomate e manjericão
Tabule de quinoa com frango desfiado, brócolis, pimentões e azeitonas pretas
QUENTES
Arroz piamontese
Farofinha cebola dourada
Mousseline de baroa
Penne ao molho pomodoro
PROTEÍNAS
Peito de frango grelhado
Lombinho suíno ao molho de abacaxi
SOBREMESAS
Doces mineiros
Pudim de leite condensado ou mousse de maracujá
Fruta da estação
R$81,00 + 10% (por pessoa)
Mínimo de 25 pessoas | Duração: 2 horas
ENTRADAS
Mix de folhas
Salada de tomate
Mescla de folhas com tomate baby, palmito, queijo minas e pesto
QUENTES
Arroz branco | Feijão
Farofa de banana
Purê de batata doce
Penne ao molho branco
PROTEÍNAS
Frango crocante ao molho de mostarda e mel
Picadinho de filé do chef
SOBREMESAS
Pudim de leite condensado
Fruta da estação
Doces mineiros
ENTRADAS
Mix de folhas
Salada de tomate
Salada de manga com rúcula e molho de iorgute
Mix de folhas, tomate cereja, ovo cozido, queijo ralado, cebola roxa e bacon
QUENTES
Arroz branco | Feijão
Farofa de bacon
Brócolis ao alho
Penne com ragu de linguiça
PROTEÍNAS
Tilápia ao molho de moqueca
Filé a parmegiana
Supreme de frango
SOBREMESAS
Pudim de leite condensado
Fruta da estação
Doces mineiros
Mousse de chocolate
ENTRADAS
Mix de folhas
Salada de tomate
Torta fria de salmão
Salada de grão de bico, tomate cereja, cebola roxa, pepino, pimentão e bacon
Caeser salad
QUENTES
Arroz branco | Feijão
Farofa rica
Cenoura assada com mel
Couve flor gratinada
Penne ao molho pomodoro
PROTEÍNAS
Salmão ao molho de maracujá
Escalope de filé ao molho funghi
Peito de frango a milanesa
SOBREMESAS
Pudim de leite condensado
Fruta da estação
Doces mineiros
Tiramissú
ENTRADAS
1 Salada de mix folhas
1 Salada caprese
Tabule de quinoa com frango desfiado, brócolis, pimentões e azeitonas pretas
Mescla de folhas com roast beef, parmesão, alcaparras e molho de mostarda
QUENTES
Arroz piamontese
Farofinha cebola dourada
Mousseline de baroa
Penne ao molho pomodoro e búfala
PROTEÍNAS
Peito de frango grelhado
Tilápia grelhada com
Alho-poró
Escalopes de filé ao molho roti
SOBREMESAS
Doces mineiros
Pudim de leite condensado
Fruta da estação
Sobremesa do chef
sob consulta:
Escolha uma opção
Torta gelada de maracujá
Torta gelada de limão
Torta gelada de abacaxi
Mousse de chocolate
R$94,00 + 10% (por pessoa)
Mínimo de 25 pessoas | Duração: 2 horas
ENTRADAS
Mix de folhas
1 Salada de tomate
Kibe assado
Tabule de quinoa com frango desfiado, brócolis, pimentões e azeitona preta
Mescla de folhas com tomate baby, palmito, queijo minas e pesto
Carpaccio de abobrinha ao molho de alcaparras e limão siciliano
QUENTES
Arroz branco | Feijão
Farofinha de bacon
Mousseline de baroa
Farfalle ao molho pesto
Tomate recheado com ricota e bacon
PROTEÍNAS
Salmão assado ao molho teriaky
Medalhas de filé ao molho funghi
Peito de frango ao creme de alho poró
SOBREMESAS
Mousse de limão
Fruta da estação
Torta de morango com chantilly
ENTRADAS
1 Salada de mix folhas
1 Salada caprese
Salada caesar
Mix de folhas com tomate baby, palmito, queijo minas e pesto
QUENTES
Arroz com brócolis e alho
Feijão
Farofinha de bacon
Purê de batatas
PROTEÍNAS
Frango surprise
Tilápia à dorê
Medalhas de filé ao molho gorgonzola
SOBREMESAS
Doces mineiros
Pudim de leite condensado
Fruta da estação
Sobremesa do chef
sob consulta:
Escolha uma opção
Torta gelada de maracujá
Torta gelada de limão
Torta gelada de abacaxi
Mousse de chocolate
Mesa de café com petit four
ENTRADAS
1 salada de mix folhas
1 salada caprese
Mescla de folhas com pera, espinafre, cebola caramelizada e gorgonzola
Mescla de folhas com salmão, molho maracujá, alcaparras e parmesão
QUENTES
Arroz ao forno
Feijão
Farofinha de banana
Batatas rústicas
Penne ao molho parmesão gratinado
PROTEÍNAS
Peito de frango ao creme de alho-poró
Tilápia ao molho de alcaparras
Ancho maturado ao chimichurri
SOBREMESAS
Doces mineiros
Pudim de leite condensado
Fruta da estação
Sobremesa do chef
sob consulta:
Escolha uma opção
Torta gelada de maracujá
Torta gelada de limão
Torta gelada de abacaxi
Mousse de chocolate
Mesa de café com petit four
ENTRADAS
1 Salada de mix folhas
1 Salada caprese
Tabule de quinoa com frango desfiado, brócolis, pimentões e azeitonas pretas
Mescla de folhas com roast beef, parmesão, alcaparras e molho de mostarda
QUENTES
Arroz piamontese
Farofinha cebola dourada
Mousseline de baroa
Penne ao molho pomodoro e búfala
PROTEÍNAS
Lombinho suíno com abacaxi
Tilápia grelhada com
Alho-poró
Ancho maturado molho vinho
SOBREMESAS
Doces mineiros
Pudim de leite condensado
Fruta da estação
Sobremesa do chef
Sob consulta:
Escolha uma opção
Torta gelada de maracujá
Torta gelada de limão
Torta gelada de abacaxi
Mousse de chocolate
Mesa de café com petit fou
R$74,00 + 10% (por pessoa)
Mínimo de 25 pessoas | Duração: 2 horas
ENTRADAS
Mix de folhas
1 Salada de tomate
Salada de couve
Salpicão
Mescla de folhas com tomate baby, palmito, queijo minas e pesto
QUENTES
Arroz branco e Feijão
ACOMPANHAMENTOS
Angu a mineira
Banana à milanesa
Feijão tropeiro
Mandioca frita
PROTEÍNAS
Rabada com agrião e batata
Frango cozido com quiabo
Linguiça com cebola
SOBREMESAS
Doces mineiros
Pudim de leite condensado
Mesa de café com petit four e rapadura
R$74,00 + 10% (por pessoa)
Mínimo de 25 pessoas | Duração: 2 horas
ENTRADAS
Mix de folhas
1 Salada de tomate
Vinagrete
Couve com laranja
QUENTES
Arroz branco
Farofinha na manteiga
Torresmo (pururuca)
PANELINHAS DE FEIJOADA
Feijoada com paio
Feijoada com carne seca
Feijoada com bacon
Feijoada com costelinha defumada
Feijoada completa
SOBREMESAS
Doces mineiros
Pudim de leite condensado
Mesa de café com petit four e rapadura
Os valores dos pacotes são válidos para eventos realizados até o dia 31/12/2024.