a la carte
Confira as opções de menu para o serviço a la Carte. (Check out our a la Carte options)
a la carte executivo - executive a la carte
R$79,00 (por pessoa/per person)
Máximo de 25 pessoas. (25 people maximum)
SUGESTÃO DO CHEF – CHEF´S SUGESTION
SALADA – SALAD
MIX DE FOLHAS COM QUEIJO MINAS, TOMATE CEREJA, CROUTONS E MOLHO PESTO (MIX OF LEAVES WITH MINAS CHEESE, CHERRY TOMATOES, CROUTONS AND PESTO SAUCE)
PEIXE – FISH
TILÁPIA GRELHADA AO MOLHO PESTO COM RISOTO DE LIMÃO (GRILLED TILAPIA AU PESTO SAUCE AND LEMON RISOTTO)
CARNES VERMELHAS – RED MEAT
FILÉ MIGNON AO MOLHO ROTI COM PENNE AO CREME DE QUEIJO CANASTRA (FILET MIGNON AU ROTI SAUCE WITH PENNE AND CANASTRA CHEESE CREAM)
VEGETARIANA – VEGETARIAN
RAVIOLI DE MUÇARELA DE BÚFALA AO POMODORO (BUFFALLO MOZZARELLA RAVIOLI AU POMODORO)
SOBREMESA – DESSERT
UMA FRUTA DA ESTAÇÃO E UMA SOBREMESA DO CHEF (ONE FRUIT OF THE SEASON AND ONE DESSERT OF THE CHEF)
MENU SUPERIOR - SUPERIOR MENU
R$98,00 (por pessoa/ per person)
Máximo de 25 pessoas. (25 people maximum)
SUGESTÃO DO CHEF (CHEF´S SUGGESTION)
SALADA – SALAD
MIX DE FOLHAS COM PERA, GORGONZOLA, CEBOLA CARAMELIZADA E MOLHO DE PARMESÃO (MIX OF LEAVES WITH PEAR, GORGONZOLA CHEESE, CARAMELIZED ONIONS AND PARMESAN SAUCE)
PEIXE – FISH
SALMÃO AO MOLHO DE COGUMELOS COM SPAGUETTE DE LEGUMES (SALMON WITH MUSHROOM SAUCE AND VEGETABLES SPAGHETTI)
CARNES VERMELHAS – RED MEAT
STEAK DE FILÉ AO GORGONZOLA COM RISOTO DE TOMATE COM MANJERICÃO (FILET STEAK WITH GORGONZOLA CHEESE, TOMATO AND BASIL RISOTO)
VEGETARIANA – VEGETARIAN
RAVIOLI DE PERA COM GORGONZOLA AO MOLHO ALFREDO TRUFADO (PEAR RAVIOLI WITH GORGONZOLA CHEESE AU TRUFFLED ALFREDO SAUCE)
SOBREMESA – DESSERTS
UMA FRUTA E UMA SOBREMESA DO CHEF (ONE FRUIT AND ONE DESSERT OF THE CHEF)
MENU LUXO - LUX MENU
R$145,00 (por pessoa/per person)
Máximo de 25 pessoas. (25 people maximum)
SUGESTÃO DO CHEF (CHEF´S SUGGESTION)
ENTRADAS PARA COMPARTILHAR (APPETIZERS FOR SHARING)
CARPACCIO FILE (CARPACCIO FILET)
BRUSCHETTA DE QUEIJO BRIE COM PARMA (BRIE CHEESE BRUSCHETTA WITH PARMA HAM)
FRUTOS DO MAR – SEAFOOD
RISOTO DE CAMARÕES EM CROSTA PANKO (SHRIMP RISOTTO IN PANKO CRUST)
CARNES VERMELHAS – RED MEAT
ANCHO ANGUS GRELHADO AO MOLHO DE VINHO COM RISOTO DE GRANA PADANO (ANGUS ANCHO GRILLED WITH WINE SAUCE AND GRANA PADANO RISOTTO)
VEGETARIANO – VEGETARIAN
RAVIOLI DE PERA COM GORGONZOLA AO MOLHO ALFREDO TRUFADO (PEAR RAVIOLI WITH GORGONZOLA AU TRUFFLED ALFREDO SAUCE)
SOBREMESA – DESSERTS
UMA FRUTA E UMA SOBREMESA DO CHEF (ONE FRUIT AND ONE CHEF`S DESSERT)
Os valores dos pacotes são válidos para eventos realizados até o dia 31/12/2022. (The prices of the packs are valid for events taking place until 12/31/2022)