ROOM SERVICE
PARA UM BOM DIA
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Café da Manhã Individual 46,00
Café ou chá, leite, presunto, queijo, pães, frutas, suco de laranja, geleia, manteiga e mel. Servido no quarto até o meio dia.
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Café da Manhã para 2 Pessoas 82,00
Café ou chá, leite, presunto, queijo, pães, frutas, suco de laranja, geleia, manteiga e mel. Servido no quarto até o meio dia.
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Bule de leite, café ou chá 15,00
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Bule de Chocolate 19,00
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Tapioca de Queijo Minas com Peito de Peru 22,00
Servido até as 12h.
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Tapioca e Muçarela com Presunto 22,00
Servido até as 12h.
OVOS E OMELETES
PARA AQUECER
LANCHES COM ESTILO
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Misto Quente 22,00
Pão de forma, presunto e queijo muçarela.
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Light 28,00
Pão de forma integral, tomate, mussarela de búfala e molho pesto.
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Americano 32,00
Pão de forma, presunto, ovos, queijo, salada, maionese e batata frita.
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Cheese Egg Bacon 39,00
Pão de hambúrguer, hambúrguer artesanal de filé, queijo, ovo, bacon, alface, tomate. Acompanha batata frita.
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Porção de fritas 18,00
PARA UM BOM COMEÇO
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Burrata do Chef 70,00
Queijo burrata com pesto, tomatinhos confit, rúcula e redução de balsâmico. Acompanha focaccina.
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Carpaccio de Carne 34,00
Carpaccio de carne com delicioso molho de alcaparras, queijo tipo Grana Padano ralado e rúcula. Acompanha torradinhas.
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Salada Caprese 33,00
Folhas Verdes, tomate, muçarela de búfala, pesto e manjericão
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Salada Caesar 38,00
Alface americano, tiras de peito de frango grelhado, croutons, parmesão e molho especial.
NOSSA COZINHA
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Peito de Frango Light 44,00
Filé de peito grelhado com legumes ao vapor e arroz integral com brócolis e alho.
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Strogonoff de Filé 67,00
Iscas de filé flambadas com conhaque e envolvidas com molho de creme de leite, ketchup e champignon. Acompanha arroz branco e batata palha caseira..
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Tilápia com Duetos de Tomate 52,00
Filé de tilápia grelhado com dueto de tomates e spaghetti de legumes.
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Filleto alla Parmegiana 69,00
Filé mignon empanado e frito, acompanhado de purê de batatas, molho de tomate, muçarela de búfala e queijo grana padano.
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Filé à Cavalo 69,00
Arroz, farofa de bacon, steak de filé, ovo frito e batatas fritas.
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Prato Infantil 38,00
Pratos especialmente pensado para crianças, com quantidades reduzidas de proteína e acompanhamentos. Iscas de filé ou de frango (150g), arroz branco (100g), feijão e batata frita (100g).
MENU EXECUTIVO
PIZZA
Pizza Individual (4 fatias)
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Margherita 45,00
Molho de tomate, muçarela especial, fatias de tomate, grana padano ralado, orégano e manjericão.
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Frango com Catupiry 45,00
Molho de tomate, muçarela especial, peito de frango desfiado, requeijão cremoso, orégano e salsinha.
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Calabresa 45,00
Molho de tomate, muçarela especial, calabresa, cebola e orégano.
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Estrada Real 45,00
Molho de tomate, muçarela especial, carne de sol desfiada, cebola roxa, requeijão cremoso, queijo do serro, orégano e salsinha.
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Pepperoni 45,00
Molho de tomate, muçarela especial, pepperoni, cebola e orégano.
SOBREMESAS
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Pudim de Leite Condensado 14,00
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Sorvete de Baunilha 16,00
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Fruta da Estação 20,00
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Tartelette de Limão 22,00
Tortinha com base de massa sable, creme de limão e merengue maçaricado.
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Torta Mousse Chocolatuda 22,00
Torta mousse com base genoise de cacau, mousse de chocolate cremoso e chocolate amargo 50%, acompanhada de farofinha crocante de canela.
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Petit Gateau de Chocolate 30,00
com sorvete artesanal de baunilha.
BEBIDAS
