a la carte
Confira as opções de menu para o serviço a la Carte.
a la carte executivo
R$79,00 + 10% (por pessoa)
Máximo de 25 pessoas.
SUGESTÃO DO CHEF
SALADA
MIX DE FOLHAS COM QUEIJO MINAS, TOMATE CEREJA, CROUTONS E MOLHO PESTO.
PEIXE
TILÁPIA GRELHADA AO MOLHO PESTO COM RISOTO DE LIMÃO
CARNES VERMELHAS
FILÉ MIGNON AO MOLHO ROTI COM PENNE AO CREME DE QUEIJO CANASTRA
VEGETARIANA
RAVIOLI DE MUÇARELA DE BÚFALA AO POMODORO
SOBREMESA
UMA FRUTA DA ESTAÇÃO E UMA SOBREMESA DO CHEF
MENU SUPERIOR
R$100,00 + 10% (por pessoa)
Máximo de 25 pessoas.
SUGESTÃO DO CHEF
SALADA
MIX DE FOLHAS COM PERA, GORGONZOLA, CEBOLA CARAMELIZADA E MOLHO DE PARMESÃO
PEIXE
SALMÃO AO MOLHO DE COGUMELOS COM SPAGUETTE DE LEGUMES
CARNES VERMELHAS
STEAK DE FILÉ AO GORGONZOLA COM RISOTO DE TOMATE COM MANJERICÃO
VEGETARIANA
RAVIOLI DE PERA COM GORGONZOLA AO MOLHO ALFREDO TRUFADO
SOBREMESA
UMA FRUTA E UMA SOBREMESA DO CHEF
MENU LUXO
R$155,00 + 10% (por pessoa)
Máximo de 25 pessoas.
SUGESTÃO DO CHEF
ENTRADAS PARA COMPARTILHAR
CARPACCIO FILE
BRUSCHETTA DE QUEIJO BRIE COM PARMA
FRUTOS DO MAR
RISOTO DE CAMARÕES EM CROSTA PANKO
CARNES VERMELHA
ANCHO ANGUS GRELHADO AO MOLHO DE VINHO COM RISOTO DE GRANA PADANO
VEGETARIANO
RAVIOLI DE PERA COM GORGONZOLA AO MOLHO ALFREDO TRUFADO
SOBREMESA
UMA FRUTA E UMA SOBREMESA DO CHEF
Os valores dos pacotes são válidos para eventos realizados até o dia 31/12/2022.