EVENTO COQUETEL

O evento tipo coquetel pode ser mais descontraído ou sofisticado. Seu objetivo é promover mais interação entre os participantes.

1 hora: R$42,00 + 10%
2 horas: R$50,00 + 10%
3 horas: R$56,00 + 10%
Mínimo de 30 pessoas | Duração: até 3 horas
1 hora – 10 un. por pessoa
2 horas – 14 un. por pessoa
3 horas – 18 un. por pessoa

1 hora: R$56,00 + 10%
2 horas: R$70,00 + 10%
3 horas: R$75,00 + 10%
Mínimo de 30 pessoas | Duração: até 3 horas
1 hora – 10 un. por pessoa
2 horas – 14 un. por pessoa
3 horas – 18 un. por pessoa

2 horas: R$70,00 + 10%
3 horas: R$84,00 + 10%
4 horas: R$95,00 + 10%
Mínimo de 30 pessoas | Duração: até 4 horas
2 horas – 10 un. por pessoa
3 horas – 14 un. por pessoa
4 horas– 18 un. por pessoa

Canapé de tomate seco com muçarela e pesto
Canapé de pera com gorgonzola e cebola caramelizada
Cestinha de massa phyllo recheada com alho poró
Empada de frango
Mini quibe
Mini coxinha de frango com catupiry

Canapé de carpacio, rúcula, alcaparras
Canapé de queijo brie com geléia de damasco
Bacon com cream cheese damasco
Vol au vent de cogumelos
Empada de frango
Bruschetta de cogumelo
Mini quibe
Risole de carne
Supreme de frango com molho rosé
Espetinho de frango ao molho de laranja

Figado na chapa com jiló
Linguicinha na cachaça
Torresmo
Mandioca frita
Isca de filé acebolado na chapa
Batata bolinha com pimenta calabresa
Pão de queijo
Moela cozida
Bolinho de arroz
Cesto de pães
Pastel de angu
Chips de jiló
Pernil na chapa

CALDO
Mandioca
Feijão
Verde

ACRESCENTE UM PRATO PRINCIPAL
R$15,00 + 10% (por pessoa)
Feijão tropeiro
Risoto mineiro
Arroz carreteiro

2 horas: R$77,00 + 10%
3 horas: R$83,00 + 10%
4 horas: R$89,00 + 10%
Mínimo de 30 pessoas | Duração: até 4 horas
2 horas – 10 un. por pessoa
3 horas – 14 un. por pessoa
4 horas – 18 un. por pessoa

MESA DE ANTEPASTOS
Pães
Pão de queijo
Caponata
Pasta de tomate seco
Mix de azeitonas marinadas
Pepperoni
Peito de peru
Lombinho defumado
Gorgonzola
Queijo minas temperado
Provolone
Palmito
Carpaccio de abobrinha marinada
Mortadela com pistache
Patê de ricota com ervas

MESA DE CAFÉ
Petit four
Chá
Café
Bombom

Canapé de bacon com cream cheese damasco
Canapé de rosbife com rúcula e wasabi
Ceviche de tilápia, cebola, roxa e salsinha
Canudinho de ragu de pernil
Tartelette de queijo brie com damasco
Vol au vent de cogumelos
Risole de milho com catupiry
Croquete de salmão com alcaparras
Mini pastelzinho de queijo
Mini brochette de filé

Canapé de tomate seco com muçarela e pesto
Canapé de pera com gorgonzola e cebola caramelizada
Canapé de gorgonzola com geleia de pimenta e nozes
Canapé de queijo brie com geleia de damasco
Canapé de salmão com maracujá
Espetinho caprese
Canapé de abobrinha com pasta de peito de peru e pesto
Canapé de bacon com cream cheese e damasco
Canapé de carpaccio, rúcula e alcaparras
Ceviche de banana da terra
Ceviche de tilápia, cebola, roxa e salsinha
Canapé de rosbife com rúcula e wasabi

Beignets de funghi, shitake e champignon
Beignets de ricota com alho poró
Cestinha de massa phyllo recheada com alho poró
Cestinha de massa phyllo recheada com bacalhau
Charturier folhado de lombo
Charturier folhado de frango
Envelope de frango defumado com alho poró
Empada de frango
Empadinha palmito
Folhado ao 4 queijos
Folhado de presunto com cream cheese
Tartelette de salpicão
Tortinha de bacalhau
Trouxinha de frango com catupiry
Quiche de alho poró e damasco
Tartelette de carne seca com catupiry
Tartelette de queijo brie com damasco
Bruschetta de cogumelo
Crocante de queijo minas com mel
Canudinho de ragu de pernil
Quibe assado
Vol au vent de cogumelos

Bolinho de bacalhau
Bolinho de mandioca com calabresa e pimenta biquinho
Dadinho de tapioca com geleia
Mini coxinha de frango com catupiry
Mini pastelzinho de queijo
Risole de carne
Risole de milho com catupiry
Mini quibe
Supreme de frango com molho rosé
Bolinho de peixe
Pastelzinho de moqueca
Croquete de salmão com alcaparras
Bolinho de aipim

Mini medalhão de frango
Espetinho de frango ao molho de laranja
Espetinho de filé com gongorzola
Mini brochette de filé
Mini brochete de camarão ao alho
Mini brochete de linguiça com pimentões
Espetinho de medalhão de batata recheada com queijo
Espetinho de frango crocante ao molho agridoce

ESCOLHA UMA DAS OPÇÕES
Risoto de filé com gorgonzola
Risoto mineiro
Ravioli de queijo ao pomodoro
Penne ao pomodoro e muçarela de búfala
Escondidinho de mandioca com carne seca
Bobo de camarão com farofinha de dendê
Rigatone ao ragu de linguiça
Fusili trifolate trufado
Yakisoba de carne
Arroz carreteiro

ESCOLHA UMA DAS OPÇÕES
Pudim de leite condensado
Brigadeiro de colher
Mousse de chocolate
Mousse de maracujá
Verrine de doce de leite
Tiramissú
Panna cota com calda da estação

Os valores dos pacotes são válidos para eventos realizados até o dia 31/12/2024.