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EVENTO COQUETEL

O evento tipo coquetel pode ser mais descontraído ou sofisticado. Seu objetivo é promover mais interação entre os participantes.

Coquetel standard

1 hora: | 2 horas: | 3 horas:

Mínimo de 30 pessoas | Duração: até 3 horas

1 hora – 10 un. por pessoa
2 horas – 14 un. por pessoa
3 horas – 18 un. por pessoa

2 OPÇÕES DE CANAPÉS
2 OPÇÕES DE SNACKS ASSADOS
2 OPÇÕES DE SNACKS FRITOS

SUGESTÃO DO CHEF
CANAPÉ DE TOMATE SECO COM MUÇARELA
CANAPÉ DE PERA COM GORGONZOLA E CEBOLA CARAMELIZADA
EMPADINHA DE PALMITO
BRUSQUETA CAPRESE
DADINHO DE TAPIOCA COM GELÉIA PIMENTA
RISOLE DE CARNE

Coquetel EXECUTIVO

1 hora: | 2 horas: | 3 horas:

Mínimo de 30 pessoas | Duração: até 3 horas

1 hora – 10 un. por pessoa
2 horas – 14 un. por pessoa
3 horaa – 18 un. por pessoa

3 OPÇÕES DE CANAPÉS
3 OPÇÕES DE SNACKS ASSADOS
3 OPÇÕES DE SNACKS FRITOS
1 ESPETINHO

SUGESTÃO DO CHEF
CANAPÉ DE SALMÃO COM MARACUJÁ
BATATA BOLINHA RECHEADA COM CREME GORGONZOLA
CANAPÉ DE BERINJELA COM TOMATE SECO E RÚCULA
QUICHE DE ALHO-PORÓ E DAMASCO
EMPADA DE FRANGO
MINI BROCHETTE DE FILÉ
MINI COXINHA DE FRANGO COM CATUPIRY
RISOLE DE CARNE
MINI PASTELZINHO DE QUEIJO
MINI MEDALHÃO DE FRANGO

Coquetel superior

2 horas: | 3 horas: | 4 horas:

Mínimo de 30 pessoas | Duração: até 4 horas

2 horas – 10 un. por pessoa
3 horas – 14 un. por pessoa
4 horas– 18 un. por pessoa

MESA DE ANTEPASTO
ANTEPASTOS VARIDADOS

BELISQUETES
3 OPÇÕES DE CANAPÉS
3 OPÇÕES DE SNACKS ASSADOS
3 OPÇÕES DE SNACKS FRITOS
1 ESPETINHO

MESA DE CAFÉ
PETIT FOUR
CHÁ E CAFÉ
BOMBOM DE COCO OU CEREJA

SUGESTÃO DO CHEF

MESA DE ANTEPASTO

GRISSINI | PÃES | PÃO DE QUEIJO
CAPONATA | PASTA DE TOMATE SECO | AZEITONAS PRETAS
PEPPERONI | PEITO DE PERU | LOMBINHO DEFUMADO
PALMITO | PROVOLONE | QUEIJO MINAS TEMPERADO
GORGONZOLA | QUEIJO PRATO

MESA DE CAFÉ
PETIT FOUR
CHÁ  E CAFÉ
BOMBOM DE COCO OU CEREJA

MENU
CANAPÉ DE QUEIJO BRIE COM GELÉIA DE PIMENTA
CANAPÉ DE TOMATE SECO COM MUÇARELA
CANAPÉ DE PERA COM GORGONZOLA E CEBOLA CARAMELIZADA
FOLHADO DE PRESUNTO
CHANTURIER DE LOMBO
QUICHE DE ALHO PORÓ
BOLINHO DE BACALHAU
DADINHO DE TAPIOCA COM MEL
RISOLE DE CARNE
MINI BROCHETTE DE FILÉ

ACRESCENTE AO SEU COQUETEL

OPÇÕES PARA COMPLEMENTAR O SEU EVENTO.

MINI PRATO QUENTE

por mais

ESCOLHA UMA DAS OPÇÕES

RISOTO DE FILÉ COM GORGONZOLA
RISOTO MINEIRO
PENNE COM FILÉ E BRIE
RAVIOLI DE QUEIJO AO POMODORO

MINI SOBREMESA

por mais

ESCOLHA UMA DAS OPÇÕES

PUDIM
BRIGADEIRO DE COLHER
MOUSSE DE CHOCOLATE
MOUSSE DE MARACUJÁ
TORTINHA DE LIMÃO

COMIDA DE BOTECO

2 horas: | 3 horas:| 4 horas:

Mínimo de 30 pessoas | Duração: até 4 horas

BUFFET DE COMIDA DE BOTECO
FÍGADO NA CHAPA COM JILÓ
LINGUIÇINHA NA CACHAÇA
COSTELINHA FRITA
TORRESMO
MANDIOCA FRITA
ISCAS DE FILÉ ACEBOLADA NA CHAPA
BATATA BOLINHA COM PIMENTA CALABRESA
PÃO DE QUEIJO
MOELA COZIDA
CALDO (MANDIOCA, FEIJÃO OU VERDE)
CESTO DE PÃES

ACRESCENTE UM PRATO  PRINCIPAL
(por pessoa)
FEIJÃO TROPEIRO
RISOTO MINEIRO

Os valores dos pacotes são válidos para eventos realizados até o dia 31/12/2024.